Výzva
- Čerstvo zozbierané ovocie a zelenina obsahujú „poľné teplo“, ktoré spôsobuje, že zozbierané produkty sa rýchlejšie kazia. Kontrola teploty je nevyhnutná na udržanie kvality rôznych druhov produktov a predĺženie skladovateľnosti-záhradníckych komodít.
- Kontrola teploty je potrebná aj pri preprave ovocia a zeleniny.
- Na ďalšie udržanie kvality a predĺženie{0}}životnosti ovocia a zeleniny je ideálnym nástrojom chladiarenské skladovanie s kontrolovanou atmosférou.
Riešenie
- Odstránenie horúčavy poľa pokrytím vločkového ľadu alebo drveného ľadu na čerstvo zozbierané ovocie a zeleninu alebo tečúcou chladenou vodou.
- Používanie ľadových vločiek alebo drveného ľadu na prepravu na krátke-vzdialenosti a používanie fliaš s ľadom na prepravu-na dlhé vzdialenosti.
- Icesource môže ponúknuť riešenie chladiarní vrátane chladiarní s kontrolovanou atmosférou.
Ukážka projektov
Chladné skladovanie červeného kiwi s kontrolovanou atmosférou na projekt zmiernenia chudoby v autonómnej oblasti Luocheng Mulao
- Požiadavky zákazníka: stavba by mala byť dokončená a odovzdaná do užívania do jedného mesiaca.
- Naše riešenie: poskytli sme 60tonový chladiarenský sklad s kontrolovanou atmosférou.
- Spätná väzba od zákazníka: projekt bol dokončený včas, 60 ton kiwi bolo uskladnených v chladiarenských skladoch s kontrolovanou atmosférou na viac ako 6 mesiacov, čo prinieslo dobré ekonomické výhody.