Stroj na výrobu ľadu s obsahom 100 ton amoniaku

1. Pozadie odvetvia: Prečo je potrebná modernizácia

Bežné rastliny na výrobu ľadu zvyčajne trpia:

Ručná manipulácia pri výrobe ľadu → riziko kontaminácie

Nedôsledná kontrola hygieny v otvorenom prostredí

Obmedzená výrobná kapacita (malá séria, nestabilný výkon)

Slabá zhoda s modernými systémami auditu bezpečnosti potravín

Tieto obmedzenia sťažujú podporu:

Centralizovaná logistika chladiaceho reťazca

Veľké{0}}spracovanie morských plodov

Export-orientovaný potravinársky priemysel

2. Prehľad systému: Závod na výrobu ľadu na výrobu amoniaku (100 TPD)

Systém je postavený okolopriemyselná technológia chladenia amoniaku (NH₃)v kombinácii s automatizovaným zberom ľadu a inteligentným ovládaním.

Hlavný cieľ dizajnu:

Doručiťstabilná, hygienická, veľkorozmerná{0}}výroba ľadu v rúre s minimálnym kontaktom človeka počas celého procesu.

3. Kľúčové technické vlastnosti

1) Veľkokapacitná-priemyselná výroba

Denný výkon:do 100 ton/deň

Navrhnuté pre nepretržitú prevádzku 24/7

Vhodné pre centrálne zásobovacie centrá ľadu a exportné spracovateľské zóny

2) Amoniakálny chladiaci systém (R717)

Prírodné chladivo snulový ODP a veľmi nízky GWP

Vysoká termodynamická účinnosť v porovnaní so syntetickými chladivami

Nižšie dlhodobé-prevádzkové náklady vo veľkých-systémoch

3) Vertikálny rúrkový systém tvorby ľadu

Vertikálny dizajn výparníka zaisťuje:

Rovnomerná tvorba ľadových kryštálov

Hustá a priehľadná rúrková ľadová štruktúra

Stabilná mechanická pevnosť pre skladovanie a prepravu

4) Inteligentný riadiaci systém

Monitorovanie v reálnom{0} čase:

Tlak odparovania

Kondenzačný tlak

Teplota prívodu vody

Automatický alarm a ochranná logika pre abnormálnu prevádzku

Podporuje integráciu centralizovaného priemyselného riadenia (založené-PLC)

5) Modulárny inžiniersky dizajn

Nezávislé moduly pre:

Kompresorový systém

Systém výparníka

Systém zberu ľadu

Zjednodušuje inštaláciu, údržbu a budúce rozšírenie kapacity

4. Prevádzkové podmienky a energetická náročnosť

Štandardné konštrukčné podmienky:

Teplota chladiacej vody:20 stupňov

Teplota okolia:32 stupňov

Kondenzačná teplota:40 stupňov

Teplota odparovania:-12 stupňov

Napájanie:380V / 3P / 50Hz

Spotreba energie:

Približne55 – 60 kWh/tona(v závislosti od konfigurácie a prostredia)

Skutočný výkon sa líši v závislosti od okolitej teploty a podmienok chladiacej vody.

5. Aplikačné scenáre

1) Spracovanie morských plodov a rybolovu

Pobrežné chladenie ihneď po pristátí

Konzervácia pri triedení, krájaní a balení

Preprava morských plodov- na dlhé vzdialenosti

2) Potravinársky priemysel

Chladenie a predbežné{0}}chladenie mäsa

Stabilizácia chladiaceho reťazca zeleniny a ovocia

Centralizované systémy zásobovania jedlým ľadom

3) Logistické centrá studeného reťazca

Nárazné systémy zásobovania ľadom

Stabilizácia teploty v chladiarenskom sklade

4) Chladenie priemyselných procesov

Chladenie chemických a farmaceutických procesov vyžadujúce kontrolované nízke teploty

6. Systémová hodnota: Prečo rastliny na výrobu ľadu s amoniakom

V porovnaní s malými{0}}systémami alebo systémami na báze freónu{1}}zariadenia na výrobu ľadu s amoniakom poskytujú:

Vyššia tepelná účinnosť v priemyselnom meradle

Nižšie náklady na tonu ľadu v nepretržitej prevádzke

Lepšia vhodnosť pre centralizované distribučné siete ľadu

Silný súlad s priemyselnými štandardmi chladiaceho reťazca

Záver

100-tonový závod na výrobu ľadu s amoniakom je navrhnutý ako acentralizované aktívum{0}}reťazovej infraštruktúry, nielen stroj na výrobu ľadu.

Umožňuje veľkým-výrobcom prejsť od fragmentovaných modelov zásobovania ľadom na aštandardizovaný, hygienický a priemyselný-systém výroby ľadu, zlepšenie prevádzkovej stability a kvality nadväzujúcich produktov.