Technické špecifikácie (metrika chladenia a kapacity)
| Kľúčový parameter | Technická špecifikácia | Inžinierske výhody |
| Denná kapacita | 10 000 kg/24 hodín | Zaručuje stabilnú dodávku ľadu počas špičky letného dopytu. |
| Kondenzačná metóda | Chladené vodou{{0}/chladené odparovaním- | Optimalizuje účinnosť kondenzácie a udržiava plnú menovitú kapacitu aj v drsných podmienkach prostredia. |
| Rozmery ľadu | 22×22×22mm/ 29×29×22 mm | Vytvára vysoko priehľadný, tvrdý ľad bez bublín- s nízkou rýchlosťou topenia. |
| COP (koeficient výkonnosti) | Väčšie alebo rovné 3,2 | Znižuje celkovú spotrebu energie približne o 15 % v porovnaní s priemyselnými konkurentmi. |
| Celkový menovitý výkon | ~ 41,5 kW | Konfigurácia priemyselnej-triedy s nízkou{1}}spotrebou. |
Technológia jadra: Štyri „tvrdé“ výhody
1. Maximálna energetická účinnosť: Patentovaná technológia rozmrazovania horúcim plynom
Tradičným strojom na výrobu ľadu trvá zber ľadu dlho, čím sa míňa značné množstvo elektrickej energie. CV10000 využíva vlastníctvo CBFI®technológia hladkého rozmrazovania horúcim plynom:
120-sekundové rýchle rozmrazovanie:Cyklus zberu ľadu je stlačený len na 120 až 150 sekúnd.
Mimoriadne-nízka spotreba energie:Využitím vysoko{0}}teplotného a{1}}tlakového plynu vypúšťaného priamo z kompresora na výmenu tepla si proces odmrazovania vyžaduje takmer nulovú elektrickú energiu navyše. To znižuje spotrebu energie až na 70 - 80 kWh/tonu za štandardných pracovných podmienok (teplota vody 21 stupňov, teplota okolia 32 stupňov).
2. Potravinová-hygiena: Všetky-nerezové-oceľové „sterilné“ prietokové kanály
Bezpečnosť jedlého ľadu je -červená čiara, o ktorej sa nedá vyjednávať. Dynamika tekutín a výber materiálu CV10000 prísne zodpovedajú hygienickým normám HACCP a GMP:
Kompletný výparník z nehrdzavejúcej ocele:Forma výparníka je vyrobená zNehrdzavejúca oceľ SUS304 pre potraviny-pomocou technológie bezproblémového laserového zvárania. To úplne eliminuje riziko odlupovania pokovovania a zaručuje nulovú kontamináciu ťažkými kovmi.
Systém čistenia bez-mŕtvych{1}}zón:Obsahuje vstavaný-automatický{1}}dotykový systém preplachovania a čistenia, ktorý dôkladne dezinfikuje systém cirkulácie vody a zabraňuje usadzovaniu biofilmu a vodného kameňa.
3. Siemens Central Smart Brain: Skutočná bezobslužná prevádzka
CV10000 je vybavený priemyselným-„digitálnym mozgom“, ktorý premieňa zložité manuálne pracovné postupy na jednoduché príkazy na dotykovej obrazovke:
Automatická kalibrácia hrúbky ľadu:Používa tlakové-alebo fotoelektrické senzory na automatické nastavenie a udržiavanie konzistentnej hrúbky ľadu, úplne bez vplyvu zmien okolitej teploty.
Inteligentná diagnostika a integrácia internetu vecí:Medzi sledované metriky patrí vysoký/nízky tlak, prietok vody, indikátory plného-ladu a preťaženia systému. Podporuje vzdialené pripojenie IoT cez mobil alebo PC, pričom pred výskytom anomálií vydáva prediktívne upozornenia na údržbu.
4. Priemyselný-stupeň s dlhou{2}}životnosťou dodávateľského reťazca: vytvorený na 20-ročnú životnosť
Aby sme zaručili nulové-prestoje pri nepretržitom 24/7 ťažkých{3}}prevádzkach zaťaženia, konštruujeme jednotku pomocou komponentov svetovej{4}}triedy:
Prémiové kompresory:Štandardné konfigurácie zahŕňajú nemecké Bitzer alebo taiwanské Hanbell nízko{0}}poloteplotné-hermetické skrutkové/piestové kompresory.
Chladiace a elektrické príslušenstvo:Konfigurovaný s dánskymi solenoidovými ventilmi a expanznými ventilmi Danfoss spolu s komponentmi Schneider Electric, ktoré zaisťujú aktívnu konštrukčnú životnosť viac ako 20 rokov.
Všestranné aplikačné scenáre: Kto najviac profituje z CV10000?
Veľké{0}}továrne na výrobu jedlého ľadu
Funguje ako centrálny-motor na výrobu ľadu. V spojení s automatizovanými závitovkovými dopravnými systémami CBFI®, automatickými vážiacimi a baliacimi linkami a 10-tonovou rýchlotvrdnúcou chladiarenskou komorou s fluidným lôžkom dosahuje úplne nedotknutý sterilný proces od vodného zdroja až po vrecovaný ľad.
Globálne reťazce F&B a Premium Bubble Tea
Ultra{0}}tvrdé, krištáľovo{1}}čisté 22 mm kocky ľadu zvýrazňujú vizuálnu príťažlivosť bublinkového čaju, špeciálnych nápojov a whisky. Jeho pomalá rýchlosť topenia zachováva pôvodný chuťový profil nápoja a zároveň znižuje stratu-roztopeného ľadu.
Stravovanie leteckých spoločností a logistika{0}}posledných míľ
Poskytuje vysokú{0}}hustotu a dlhotrvajúci{1}}chladiaci výkon vo vozíkoch leteckých spoločností na prípravu jedál a nákladných autách na čerstvé donášky, čím zaisťuje vynikajúcu kontrolu teploty aj v okolitých prostrediach.
