Integrovaný rýchly{0}mraziaci stroj CBFI®: Prémiový blesk-mraziaci výkon v rámci kompaktného priestoru

1. Priemyselná výzva: Prekážka tradičných chladiarní

Pre mnoho malých a stredných{0}}potravinárskych podnikov (MSP), centrálnych kuchýň a poľnohospodárskych spracovateľov je získanie prémiových individuálnych rýchlo{1}}možností rýchleho zmrazovania (IQF) už dlho kapitálne-intenzívnym bojom. Tradičný prístup vyžaduje budovanie pevných mraziarenských skladov od nuly-proces zahŕňajúci ťažké stavebné inžinierstvo, zdĺhavé inštalačné cykly, vysoké počiatočné CAPEX a veľkú spotrebu výrobného priestoru.

Čo je ešte dôležitejšie, tradičné metódy pomalého{0}}zmrazovania trvajú hodiny, kým sa produkty dostanú na teplotu. To umožňuje vytvárať veľké, nepravidelné ľadové kryštály, ktoré prepichujú steny potravinových buniek. Po rozmrazení to má za následok vážnestrata odkvapkávania (úbytok vlhkosti a hmotnosti), vďaka čomu budú vaše produkty suché, pevné a s výrazne zníženou trhovou hodnotou.

2. Riešenie: Zmena paradigmy v konzervovaní potravín

TheIntegrovaný rýchly{0}mraziaci stroj CBFIpremení tento komplexný konštrukčný model na ľahké,{0}}výkonné riešenie vybavenia.

Tento továrenský{2}}integrovaný systém, navrhnutý špeciálne pre malú{0}}až{1}}strednú sériovú kontinuálnu výrobu, poskytuje revolučný„Plug-and{1}}Play“model. Žiadne stavebné práce, žiadne štrukturálne oneskorenia-iba okamžité, priemyselné-hĺbkové{3}}zmrazovanie na úrovni, ktoré zvýšia kvalitu vášho produktu a optimalizujú vaše prevádzkové marže.

3. 5 Základné výhody: Predefinovanie rýchleho{1}}zmrazenia

I. Deep-Zámok čerstvosti zmrazenia (prostredie -35 stupňov)

Zariadenie, ktoré je poháňané našou patentovanou technológiou vratného otryskávania a -35-stupňovým mraziacim prostredím, zabezpečuje rovnomerné chladenie v celej dávke. Prinútením jedla prejsť cezmaximálna zóna tvorby ľadových kryštálov do 30 minútvytvára mikro-jemné, rovnomerné ľadové kryštály. Tým sa zachová 100 % bunkovej štruktúry, eliminuje sa strata odkvapkávania a potravina sa zachová pôvodná chuť, farba a textúra.

II. Nulová občianska práca a rýchle 3-dňové nasadenie

Preskočte zdĺhavé stavebné harmonogramy. Celý stroj má modulárny dizajn zostavený z výroby-. Len s kompaktným pôdorysom~24 metrov štvorcových, ušetrí viac ako 40 % podlahovej plochy v porovnaní s tradičnými mraziacimi skladmi. Po dodaní jednoducho pripojte vodu a elektrickú energiu-Vaše zariadenie môže byť plne funkčné už za pár minút3 dni, čo vám umožní okamžite reagovať na objednávky{0}}hlavnej sezóny.

III. Bezkonkurenčná flexibilita aktív (hnuteľné a prenajímateľné)

Na rozdiel od pevnej infraštruktúry sa CBFI Integrated Quick{0}}Freezer prispôsobí rastu vášho podnikania. Jeho štrukturálna modularita umožňuje bezproblémové celkové premiestnenie počas úprav továrenskej linky alebo presunov zariadení. Aby ste minimalizovali svoje finančné riziko, ponúkameflexibilné obchodné modely nákupu-a{1}}prenájmu, dokonale vyhovujúce sezónnemu spracovaniu, dočasnému rozšíreniu kapacity alebo testovaniu nových produktov v oblasti výskumu a vývoja.

IV. Nízke prevádzkové náklady a nízke-bariérové ​​operácie

Eliminujte potrebu vysoko{0}}plateného špecializovaného personálu údržby chladiacich zariadení. Stroj je vybavený inteligentným riadiacim systémom PLC a intuitívnym rozhraním dotykovej obrazovky a ponúka spustenie- jedným tlačidlom, ktoré automatizuje nepretržitý proces podávania a vykladania materiálu. Bežní pracovníci zvládnu plnú prevádzku už po krátkom 10-minútovom školení.

V. Certifikovaná bezpečnosť potravín a údržba bez námahy

Vyrobené úplne zpotravinárska-nerezová oceľ 304, systém spĺňa najprísnejšie globálne normy hygieny potravín. Je vybavený rýchlo{1}}uvoľňovacím sieťovým dopravníkovým pásom kombinovaným s automatickým systémom odmrazovania. Tento dizajn zaisťuje 100 % bezplatnú dezinfekciu-slepých miest{5}}, minimalizuje prestoje pri čistení a výrazne znižuje-dlhodobú réžiu na údržbu.

4. Všestrannosť-viacerých kategórií: Jeden stroj, nekonečné množstvo aplikácií

Vybavené a3-stupňový inteligentný systém regulácie teploty, zariadenie jednoducho prepína výrobné parametre na spracovanie rôznych kategórií potravín so stabilnými, optimalizovanými výnosmi:

Morské plody a akvakultúra:Lúpané krevety, celé ryby,-tuniaky a mäkkýše (eliminujú straty odkvapkávaním a zachovávajú váhu).

Mäso a hydina:Mäso nakrájané na kocky, porcie hydiny a špíz-výrobky s pridanou hodnotou.

Pekáreň a pečivo:Mrazené cesto, knedle, buchty a gurmánske zákusky.

Hotové jedlá / hotové jedlá:Zabalené riady a súpravy jedál v centrálnej kuchyni-.

Ovocie, zelenina a huby:Bobule, nakrájaná zelenina a špeciálne huby.

5. Technické špecifikácie (100–300 kg/h Kapacita série)

6. Navrhnuté pre globálnu dokonalosť

Spoločnosť Icesource (CBFI) ako popredný svetový poskytovateľ systémov na-výrobu ľadu a rýchle{1}}zmrazovanie potravín{1}}s 22-ročnými technickými odbornými znalosťami{3}}zmrazovania do hĺbky zaisťuje maximálnu spoľahlivosť. Všetky zariadenia sú vyrobené za prísneho dodržiavaniaMedzinárodné výrobné normy ASME. S podporou našej rozsiahlej globálnej servisnej siete poskytujeme rýchlu technickú odozvu a celú -po{2}}popredajnú podporu životného cyklu.

Nedovoľte, aby pevná infraštruktúra obmedzovala kapacitu vašej továrne. Prineste do svojej dielne integrovaný rýchly-zmrazovač CBFI.

Populárne Tagy: Integrovaný rýchly{0}}mraziaci stroj cbfi®: prémiový blesk{1}}mraziaci výkon v rámci kompaktných rozmerov, Čína, výrobca, továreň, cena, kúpiť